チェリーマッシュポテト
材料
(2人分)
じゃがいも
250g
アメリカンチェリー
2個
バター
15g
牛乳
50ml
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
手順
1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。水を捨て、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。
2
アメリカンチェリーは種を除き、粗く刻む。
3
<1>を熱いうちにフォークなどで潰し、バター、塩、粗びき黒こしょうをしてよく混ぜる。
4
バターがとけたら牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせる。全体がなじんだら、<2>を入れて混ぜ合わせる。
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