白ごまショートケーキ風スノーボール
材料
(35〜40個分（想定）)
バター（食塩不使用）
80g
粉糖
30g
白すりごま
20g
アーモンドプードル
10g
薄力粉
120g
ストロベリーパウダー
小さじ1
ドライクランベリー
35〜40個
【仕上げ】
溶けにくい粉糖
3g
スキムミルク
2g
手順
1
バターは常温に戻して柔らかくする。粉糖を加えてよく混ぜる。
2
白ごまとアーモンドプードル、ストロベリーパウダーを加えてよく混ぜる。
3
薄力粉をふるい入れ切るように混ぜる。
4
1個6〜7g取り真ん中にドライクランベリーを入れて丸める。
5
冷蔵庫で1時間以上休ませる。
6
160度に予熱したオーブンで17分焼く。天板にのせたまま冷ます。
7
【A】を混ぜて天板に並べ<6>にまぶす。
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