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レモンジェノバソース
渡部秀
チェンジ・ザ・ダイナー
材料 (2人分)
バジル 5枚程度
レモン汁 小さじ1
にんにく（すりおろし） 小さじ1/3
砂糖 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ2
手順
1 バジルは千切りにする。
2 レモン汁、にんにく、砂糖を混ぜ合わせる。オリーブ油を少しずつ加えながら混ぜる。
3 塩こしょう少々（分量外）で味を調える。バジルを加えてさっと混ぜ合わせる。
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