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クアトロチーズアジフライ
SUPER★DRAGON
スパドラキッチンステージ
材料 (2人分)
真鯵 3~4尾
揚げ油 適量
パン粉 適量
粗挽き黒こしょう お好みで
【A】
薄力粉 小さじ1
牛乳 80ml
チーズ（ピザ用チーズやスライスチーズ） 70g（4種で）
【B】
薄力粉 大さじ4
溶き卵 1個分
牛乳 大さじ4
手順
1 真鯵は3枚におろして塩こしょう少々（分量外）する。5分ほど置いてペーパータオルで水気を拭き取る。
2 耐熱ボウルにチーズを入れ（スライスチーズはちぎる）、牛乳、薄力粉を混ぜ合わせて電子レンジ（600W）で1分加熱する。
3 一旦取り出し混ぜて、再度電子レンジで30秒~1分加熱する。
4 ボウルに【B】を混ぜ合わせる。鯵を潜らせパン粉を両面にしっかりまぶす。
5 中温に熱したサラダ油で<4>をきつね色になるまでからっと揚げる。
6 油を切って器に盛り付け<3>をかける。お好みで黒こしょうをかける。
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エピソード一覧

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4/18 (木) 21:00〜22:00

刀削麺作りに挑戦！

3/25 (月) 21:00〜22:00

本格的！一番だしたこ焼き

2/21 (水) 21:00〜22:00

3種の味噌だれ寿司

1/22 (月) 21:00〜22:00

クリスマス！ローストビーフ

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アレンジペペロンチーノ

11/27 (月) 21:00〜22:00

マルゲリータ風のオムライス

10/25 (水) 21:00〜22:00

ハロウィンのスイーツ！

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5/31 (水) 21:00〜22:00

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4/29 (土) 21:00〜22:00

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イタリアンお好み焼き

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11/26 (土) 18:00〜19:00

秋のれんこん祭り

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スパドラ監修！ザクザククッキー

9/28 (水) 21:30〜22:30

ズッキーニで和風おかず

8/31 (水) 18:30〜19:30

【配信は中止となりました】

8/1 (月) 18:30〜19:30

とうもろこしで韓国料理

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さっぱり梅レシピ

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