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ドラゴンアサイーマドレーヌ
SUPER★DRAGON
スパドラキッチンステージ
材料 (8個分)
バナナ 35g
卵 1個（約50g）
グラニュー糖 35g
はちみつ 10g
ココナッツパウダー 20g
薄力粉 35g
レッドドラゴンフルーツパウダー 3g
ベーキングパウダー 3g
塩 0.5g
ミックスナッツ 30g
グラノーラ 40g
手順
1 バナナを包丁で細かく刻み、ペースト状にする。ミックスナッツは粗く刻んでおく。
2 オーブンを190℃に予熱しておく。
3 ボウルに卵、グラニュー糖、はちみつ、刻んだバナナを入れホイッパーで混ぜ合わせる。
4 ココナッツパウダー、薄力粉、レッドドラゴンフルーツパウダー、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるい入れる。
5 ホイッパーで中心から円を書くように混ぜ合わせる。
6 ミックスナッツを入れ、さっと混ぜる。型に25~27gずつ入れる。グラノーラを全体に散らす。
7 オーブンで13~15分焼き、ケーキクーラーにのせて粗熱を取る。
8 レッドドラゴンフルーツパウダー/https://www.amazon.co.jp/gp/product/B073PX3K
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エピソード一覧

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