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キャラメルマンゴーポップコーン
藤田承紀
ベジフルイタリアン
材料
ポップコーン ３０g
マンゴー １個
塩 適量
■A
砂糖 ５０g
ココナッツオイル ２０g
水 大さじ1
手順
1 フライパンにAを入れ中火にかける。
2 全体が濃茶色に色づいたら火を消し、ポップコーンとトリュフ塩を入れ、木べらでかき混ぜる。
3 クッキングシートの上に広げ、冷ます。
4 皿に盛り、皮をむいて一口大に切ったマンゴーを散らす。
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