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自家製コーラ
藤田承紀
ベジフルイタリアン
材料
きび砂糖 ５００g
水 ５００g
レモン汁 ５０ml
シナモンスティック ２本
バニラビーンズ １ /２本
クローブ（ホール） ３g
カルダモンシード ２g
オレンジオイル 小さじ１〜
(orオレンジピール) (適量)
手順
1 全ての材料を鍋に入れて中火にかける。沸騰したら火を消し、冷蔵庫に入れて一日置く。
2 コップに①適量を入れ、炭酸で割る。好みでパクチー少量、レモン汁を加える。
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