スパムにんじんしりしり
材料
スパム 1/3缶(約100g)
にんじん 1本(200g)
1個
ごま油 大さじ1
■A
みりん 大さじ1
しょうゆ・塩 少々
手順
1 スパムは細切りにし、手で2つにちぎる。にんじんは皮をよく洗い、千切りにする。卵はボールに割り、ほぐしておく。
2 温めたフライパンにごま油を入れて、スパムを2分ほど中火で炒める。 にんじんを加えて、さらに2分ほど炒める。
3 Aを入れて、汁けがなくなり、にんじんがしんなりしたら、卵を入れて全体に大きくからめたら、出来上がり。
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