ゴーヤとトマトのもずく酢
材料
ゴーヤ
1/3（100g）
トマト
小1/2（50g）
もずく酢
2パック（黒酢タイプのもの）
すりおろしの生姜
少々
手順
1
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除く。薄切りにする。トマトはヘタを取り除き、角切りにする。
2
お湯を沸かし、塩少々を入れて、ゴーヤを入れる。３０秒ほど茹でて、ザルにあけて、水にさらす。しっかりとしぼっておく。
3
器にもずく酢を入れて、②を盛り付けて、トマトを添える。しょうがを飾って出来上がり。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
この配信で作った他のレシピ
エピソード一覧
Liveを見るなら 今すぐダウンロード！