マンゴートーストもち
材料
マンゴー
1／2個
牛乳
120ml
食パン(6枚切り)
2枚
卵
1個
片栗粉
少々
油
15ml
粉砂糖(仕上げ用)
適宜
手順
1
耳をとった食パンを半分にカットし、牛乳に入れる。
2
パンを浸している間に、マンゴーを薄くカットする。
3
パンの余分な牛乳を取り、２のマンゴーをパンで巻く。（余ったマンゴーは無理に巻かないで出来上がりに添える）
4
卵液にくぐらせて、片栗粉をまわりにまぶす。
5
フライパンに油をしき、弱火で色がつくまで焼く。
6
冷めてから、粉砂糖をお好みでかける。
7
【アレンジ】マンゴーの代わりに、ゴマや、ピーナッツ、きな粉を巻いても美味しいです。はちみつやシロップ、練乳をかけても◎
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