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醤油が香る！焼とうもろこし風サラダ
村山瑛子
サクッと！いい女ごはん
材料
とうもろこし 1本
ミニトマト 4個
グリーンカール 3枚
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
手順
1 とうもろこしは茹でて、削ぎ切りにする。
2 しょうゆをレンジに20秒かけ、そこへみりんを加えて混ぜ、レンジでさらに20秒加熱する。
3 お皿にグリーンカールを敷いて、<1>を盛り付け、<2>をスプーンで塗りながらかける。
4 ミニトマトを添えて出来上がり。
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