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じゃがいものゆかりバター
阪下千恵
すぐできる！ゆるデコ弁当
材料
じゃがいも 1/2個
ゆかり 少々
バター 小さじ1/4
手順
1 じゃがいもは皮をむいて4～6等分に切り、水からフタをして8～10分柔らかくなるまでゆでる。
2 <1>が柔らかくなったらザルにあげて水けをきり、鍋に戻す。ゆかりとバターを加えてあえる。
3 ［コツ・ポイント］ じゃがいもはお弁当を作る一番初めにゆで始めるとよい。
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