cookpadtv
ルイボスチキン
山本美紀
きょうから“美メシ”
材料
鶏もも肉 正味200g
ルイボスティー ティーパック3個
湯 100ml
■【A】
酒 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
醤油 大さじ1
にんにく 一欠片（約5g）
生姜 5g
オレンジ果汁 適宜
米油 大さじ1/2
【トッピング】
ベビーリーフ 適宜
オレンジ 適宜
【ドレッシング】
■【B】
酢 大さじ1/2
はちみつ 小さじ1
塩 少々
胡椒 少々
米油 大さじ1
手順
1 ベビーリーフは洗い、オレンジは小房にする。オレンジの皮を一部取っておく。小さめのタッパーに【B】の材料を入れふる。
2 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除く。
3 ボウルに湯を入れて、ルイボスティーを入れ、煮出す。
4 <3>に【A】の調味料を入れ、<2>の鶏もも肉を漬け込む。約10分程度置く。
5 フライパンに米油を引き、<4>を焼く。中火で焼き目をつけ、蓋をし弱火で約10分程度蒸し焼きにする。
6 まな板に取り出し、食べやすい大きさに切る。皿に盛り、<1>のオレンジの皮を絞り、オレンジ果汁を風味つけにかける。
7 ベビーリーフとオレンジを飾る。ドレッシングをかける。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
この配信で作った他のレシピ
カラフルチアシードナムル
by 山本美紀
材料: セロリ 大根 パプリカ(黄) ミニトマト イタリアンパセリ ■【A】 生姜 酢 はちみつ 醤油 米油 ■【B】 チアシード 水 【トッピング】 イタリアンパセリ （お好みで）
レシピを見る

エピソード一覧

旬のアサリで！トマトリゾット

3/25 (月) 20:00〜21:00

ひよこ豆で作る！定番中華

3/11 (月) 20:00〜20:45

ジンジャーレモンクリームパスタ

2/25 (月) 20:00〜20:30

生姜たっぷり！混ぜご飯

2/11 (月) 20:00〜20:30

柚子まるごとグラタン

1/28 (月) 20:00〜20:30

ゆず香る！マロンチキン焼き

1/14 (月) 20:00〜20:30

甘酒でやわから棒々鶏

12/10 (月) 20:00〜20:30

飲む点滴！甘酒でしゃぶしゃぶ

12/3 (月) 20:00〜21:00

餃子の皮でラビオリ風

11/19 (月) 20:00〜21:00

栄養たっぷり！バルサミコ酢豚

11/5 (月) 20:00〜20:30

秋味りんごの肉巻き

10/22 (月) 20:00〜20:30

体内からキレイによだれ鶏

10/8 (月) 20:00〜20:30

トマトで秋刀魚のブルスケッタ

9/24 (月) 20:00〜20:30

ルイボスチキンで美メシ

9/17 (月) 21:00〜21:30

サバ缶とチアシードで美めし

9/3 (月) 20:00〜21:00

鶏むね肉でキレイに！

8/20 (月) 18:30〜19:30

豚肉となすのステーキ

8/6 (月) 18:30〜19:30

夏にぴったり！ヤムウンセン

7/26 (木) 20:00〜20:30

食欲そそる！鶏肉の黒酢あん

7/19 (木) 20:00〜20:30

グリルチキンの焼きトマト添え

7/12 (木) 20:30〜21:00

チャプチェ

7/5 (木) 19:30〜20:00

ズッキーニとみょうがの肉巻き

6/21 (木) 20:00〜20:30

鮭の漬け焼き とろろおろしがけ

6/7 (木) 20:00〜20:30

キムチチーズチヂミ

5/31 (木) 20:00〜20:30

夏野菜と豚しゃぶのニンニク醤油マリネ

5/17 (木) 20:00〜20:30

鶏の梅しそつくね

5/3 (木) 18:30〜19:00

パクチーバンバンジー

4/26 (木) 20:00〜20:30

サーモンのマスタードマヨネーズ

4/19 (木) 20:00〜20:40

フライパンビビンバ

4/5 (木) 19:00〜19:40