鮭餃子
材料
(18個分)
キャベツ
3枚
甘鮭
1切れ
塩
少々
山いも（細め）
5cm（約60g）
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
適量
餃子の皮
18枚
ごま油
大さじ1
水
100ml
薄力粉
小さじ2
お好みのタレ
醤油・ポン酢等
適量
手順
1
キャベツはみじん切りにする。鮭は塩を振り、グリルで焼いてから身をほぐす。山いもは皮をむき、みじん切りにする。
2
ボウルに<1>を入れ、分量のマヨネーズと塩こしょうを強めにふり混ぜる。
3
餃子の皮に<2>のタネを包み、片栗粉もしくは薄力粉（分量外）をふるったバットに並べておく。
4
フライパンにごま油をひき、<3>の餃子を並べて水溶き薄力粉を入れ、火かげんは中火で蓋をする。
5
5分ほどたったら蓋を開け、水分が飛んで焼き色がつくまで焼く。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
この配信で作った他のレシピ
Liveを見るなら 今すぐダウンロード！