牛乳で！とんこつキャベツ
材料
(2人分)
豚バラ肉（薄切り）
100g
キャベツ
200g
【A】
牛乳
60ml
水
20ml
しょうゆ
小さじ1と1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1/4
おろししょうが
小さじ1/4
【仕上げ用】
青ねぎ（小口切り）
お好みで
紅しょうが
お好みで
手順
1
【A】のとんこつしょうゆ風合わせ調味料を混ぜておく。
2
豚肉とキャベツを食べやすい大きさに切る。
3
<2>の豚肉を中火で炒め、ある程度火が通ったらキャベツも加えてサッと炒める。
4
<3>に<1>の合わせ調味料を入れ、とろみが付くまで炒めれば完成。
5
お好みで青ねぎや紅しょうがをトッピングして下さい。こしょう（分量外）を少々振っても。
6
【ポイント】
肉は焼き色がつかない程度が、しっとりと柔らかくて美味しいです。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
この配信で作った他のレシピ
Liveを見るなら 今すぐダウンロード！