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甘酒・豆乳鍋
村山瑛子
サクッと！いい女ごはん
材料
モヤシ 1袋
ニラ 1/2袋
油揚げ 1/2枚
豚バラしゃぶしゃぶ用 120g
■【A】
豆乳（無調整） 200ml
甘酒 50ml
（米糀仕上げのもの）
中華風顆粒だし 小さじ2～大さじ1
水 500ml
すりおろししょうが 小さじ1/3
醤油 小さじ1
塩 適量
手順
1 ニラは4センチ幅に切る。油揚げは細切りにする。
2 鍋に水500mlと【A】を入れて火にかける。煮たったら具材を入れて火を通す。
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