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担々風ピリ辛タレ
村山瑛子
サクッと！いい女ごはん
材料
ごまだれ 大さじ1と1/2〜2
味噌 小さじ2
ごま油 小さじ1/2
すりおろししょうが 少々
すりおろしにんにく 小さじ1/4
豆板醤 小さじ1/4
白ごま 小さじ1
ラー油 好みで
手順
1 ラー油以外の調味料を全て混ぜる。
2 鍋を器に盛り、<1>、ラー油をかける。
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