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ブロッコリーとカマンベールのおかか和え
市瀬悦子
糖質オフでやせおかず
材料
ブロッコリー 1/2株（130g）
カマンベールチーズ 1/2個（50g）
削り節 1袋（3g）
塩 少々
しょうゆ 小さじ1
手順
1 ブロッコリーは小房に分ける。カマンベールチーズは6等分の放射状に切る。
2 鍋に熱湯を沸し、塩、ブロッコリーを入れる。2分～2分30秒ほどゆで、ざるに上げて水気を切る。
3 ボウルにブロッコリー、カマンベールチーズ、削り節、しょうゆを入れ、和える。
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