cookpadtv
かぶとレモンのマリネサラダ
山本美紀
きょうから“美メシ”
材料 (2人分)
かぶ 1個
セロリ 2/3本
グレープフルーツ（ルビー） 1/2個分
レモン 1/2個分（約40g）
はちみつ 大さじ1/2
【A】
塩 小さじ1/3
胡椒 適宜
オリーブ油 大さじ1/2
【お好みで】
セルフィーユ 適宜
手順
1 レモンは薄くスライスをし、耐熱容器に入れ、はちみつを入れ混ぜる。
2 レモンにつくようにぴったりとラップをし、電子レンジ600Wで約1分加熱する。
3 【A】の材料を入れ、合わせておく。
4 かぶは茎を1cm程残し、ピーラーで皮をむく。5mm幅程度の薄さに放射状に切っていく。塩をまぶしておく。
5 セロリは筋をピーラーでむき、縦2等分にする。（太い箇所は3等分にする）斜め切りにし、ボウルに入れ、塩をまぶす。
6 グレープフルーツは小房にむき、斜め切りに切っておく。
7 <4>、<5>の塩を洗い、よく絞り、<3>に合わせる。
8 皿に<6>を途中で入れるように、<7>を盛る。胡椒をかけ、お好みでセルフィーユを飾る。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
この配信で作った他のレシピ
ラビオリ風ベリーバルサミコソース
by 山本美紀
材料: にんにく オリーブ油 玉ねぎ セロリ 赤ワイン 牛豚合挽肉 塩 胡椒 バルサミコ酢 粉チーズ 餃子の皮(大判) 【A】 薄力粉 水 【バルサミコソース】 赤ワイン バルサミコ酢 ミックスベリー にんにく ミニトマト 茹で汁 塩 胡椒 【トッピング】 オリーブ油 粉チーズ セルフィーユ
レシピを見る

エピソード一覧

旬のアサリで！トマトリゾット

3/25 (月) 20:00〜21:00

ひよこ豆で作る！定番中華

3/11 (月) 20:00〜20:45

ジンジャーレモンクリームパスタ

2/25 (月) 20:00〜20:30

生姜たっぷり！混ぜご飯

2/11 (月) 20:00〜20:30

柚子まるごとグラタン

1/28 (月) 20:00〜20:30

ゆず香る！マロンチキン焼き

1/14 (月) 20:00〜20:30

甘酒でやわから棒々鶏

12/10 (月) 20:00〜20:30

飲む点滴！甘酒でしゃぶしゃぶ

12/3 (月) 20:00〜21:00

餃子の皮でラビオリ風

11/19 (月) 20:00〜21:00

栄養たっぷり！バルサミコ酢豚

11/5 (月) 20:00〜20:30

秋味りんごの肉巻き

10/22 (月) 20:00〜20:30

体内からキレイによだれ鶏

10/8 (月) 20:00〜20:30

トマトで秋刀魚のブルスケッタ

9/24 (月) 20:00〜20:30

ルイボスチキンで美メシ

9/17 (月) 21:00〜21:30

サバ缶とチアシードで美めし

9/3 (月) 20:00〜21:00

鶏むね肉でキレイに！

8/20 (月) 18:30〜19:30

豚肉となすのステーキ

8/6 (月) 18:30〜19:30

夏にぴったり！ヤムウンセン

7/26 (木) 20:00〜20:30

食欲そそる！鶏肉の黒酢あん

7/19 (木) 20:00〜20:30

グリルチキンの焼きトマト添え

7/12 (木) 20:30〜21:00

チャプチェ

7/5 (木) 19:30〜20:00

ズッキーニとみょうがの肉巻き

6/21 (木) 20:00〜20:30

鮭の漬け焼き とろろおろしがけ

6/7 (木) 20:00〜20:30

キムチチーズチヂミ

5/31 (木) 20:00〜20:30

夏野菜と豚しゃぶのニンニク醤油マリネ

5/17 (木) 20:00〜20:30

鶏の梅しそつくね

5/3 (木) 18:30〜19:00

パクチーバンバンジー

4/26 (木) 20:00〜20:30

サーモンのマスタードマヨネーズ

4/19 (木) 20:00〜20:40

フライパンビビンバ

4/5 (木) 19:00〜19:40