レンチンチャーシュー
材料
豚バラブロック 250g
【A】
大さじ2
しょうゆ 大さじ3
はちみつ 大さじ2
にんにく(チューブ) 1cm
しょうが(チューブ) 1cm
すりおろしりんご 1/2個分
手順
1 耐熱ボウルに【A】を全て入れる。
2 豚バラブロックにフォークで裏、表4箇所ずつ穴を開ける。<1>に入れて落としラップをして常温で10分漬けておく。
3 落としラップの上から更にふんわりラップをする。600wの電子レンジで6分加熱し、粗熱が取れるまで放置したら完成。
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