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シャキシャキ！ホクホク！長芋のバター焼き
森野熊八
無限ごはん！
材料 (2人分)
長芋 約200g
バター 20g
塩 適量
こしょう 適量
手順
1 長芋は皮をむいて2㎝ほどの輪切りにし、水にさらして、水気をきっておく。
2 フライパンにバターと<1>の長芋を入れて中火で加熱し、軽く塩、コショウする。
3 焼き色が付いたら裏返して好みの加減に火を入れて器に盛り付ける。
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