一度で二度おいしい！白黒はんぺん
材料
はんぺん
1枚（120g）
バター
10g
ピーナッツ
10g
塩
少々
板海苔
1枚
水
50ml
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
手順
1
はんぺんは2cm角に切る。ピーナッツはみじん切りにする。
海苔は手で細かくちぎっておく。
2
フライパンにバターを入れて、はんぺんを2分ほど焼き、取り出しておく。
3
半量は器に盛り付けて、塩をふり、ピーナッツを散らす。半量は別に取り出しておく。
4
フライパンに海苔と水を入れてできるだけペーストになるように混ぜる。とろみがでてきたら、しょうゆとみりんを入れて煮詰める。
5
<3>で取り出しておいた半量のはんぺんを戻し入れて絡めて、器に盛りつける。
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