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キムチの納豆の海苔はさみ焼き
本田よう一
ほろ酔い！ごきげんオツマミ
材料 (作りやすい量)
白菜キムチ 50g
納豆 1パック(50g)
小麦粉 大さじ2
板のり 1枚
サラダ油 大さじ1
練りからし 適量
白いりごま 適量
手順
1 キムチは粗いみじん切りにする。納豆はしっかり混ぜて、付属のたれを入れて味付けをする。
2 ボールに納豆とキムチ、小麦粉を入れて混ぜる。
3 のりは9等分に切り、<1>を三角になるようにはさみ、これを9個作る。
4 温めたフライパンにサラダ油を入れて、<2>を並べる。2分ほど強めの中火で焼き、返して、さらに2分ほど焼く。
5 器に盛り付けて、からしを添える。ごまは手でひねりながら、散らす。
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