バター香る!焼きおにぎり
材料 (2個分)
ご飯 200g
生姜 10g
(皮を剥いた状態)
小ねぎ 1本
有塩バター 15g
【A】
顆粒和風だし ふたつまみ
醤油 小さじ1/2
手順
1 生姜を出来るだけ細い針生姜にする。小ねぎを小口切りにしておく。
2 ご飯を耐熱ボウルに入れ、温かいうちに【A】と<1>を入れよく混ぜ合わせたら、2等分にして、おにぎり型に握る。
3 バターを耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし電子レンジ600Wで30秒加熱する。溶けない場合は10秒追加し完全に溶かす。
4 加熱したバターの上部の澄んだ部分だけをフライパンに入れ、加熱する。
5 <2>のおにぎりをフライパンに入れて、全面に焼き色がついたら完成。
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