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高菜の白和え
森野熊八
無限ごはん！
材料 (2人分)
高菜（漬け物） 約80g
豆腐（絹） 1/2丁
手順
1 豆腐はペーパータオルで包んで、水気をきっておく。
2 高菜は粗くきざんで、汁気をしぼっておく。
3 ボウルに<1>の豆腐と、<2>の高菜を入れて和え、器に盛りつける。
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