ピーナッツみその焼きタケノコ
材料
ピーナッツ 20g
大さじ1
たけのこの水煮 1個
(できれば穂先の方) (80g)
しょうゆ 少々
【A】
みそ 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
白いりごま 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
手順
1 耐熱ボールにピーナッツと水を入れて、600wの電子レンジで1分加熱する。
2 フライパンに<1>と【A】を入れて、照りがでるまで煮詰める。
3 たけのこはくし形に切る。
4 アルミホイルの上に広げて乗せて、しょうゆをたらして、表面が乾くくらいまでオーブントースターかグリルで焼く。
5 <2>をたけのこの上に乗せて、<2>に焼き目が着くまで焼く。
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