丸ごと新玉ねぎのレンジ蒸し
材料 (2人分)
新玉ねぎ 1個(200g)
クリームチーズ 30g
削り節 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量
しょうゆ 適量
手順
1 新玉ねぎは薄皮を除き、底に根がある場合は薄く切り落とし、安定をよくす る。
2 上面から半分程度に十字に切り込みをいれ、ラップで包む。
3 耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で4分30秒ほど加熱する。そのまま5分ほどおいて蒸らす。
4 ラップをはずして器に盛り、切れ目を開く。クリームチーズをちぎってのせ、削り節、万能ねぎをのせ、しょうゆをかける。
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