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トースターでチキン生地ピザ
市瀬悦子
糖質オフでやせおかず
材料 (2人分)
鶏むね肉 1枚
（皮なし） 250g
玉ねぎ 1/4個
（50g）
グリーンアスパラガス 3本
ピザ用チーズ 40g
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
トマトケチャップ 大さじ1
手順
1 鶏肉は厚みを半分に切る。ラップに挟み、麺棒でたたいて厚さ7〜8ｍｍに のばす。
2 玉ねぎは薄切り、グリーンアスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむいて、斜め薄切りにする。
3 トースターの天板にアルミホイルを敷き、鶏肉を並べる。
4 塩こしょうを振っ てトマトケチャップをぬり、玉ねぎ、グリーンアスパラガスをのせ、ピザ用チーズをのせる。
5 予熱したトースターで9～10分ほど焼く。
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