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【スペシャルTIME】なすなかなし
有野晋哉
有野さ〜ん！30分で作ってね
材料
なす 2本
梨 1/8個
レモン 1個
グラニュー糖 大さじ5
ヨーグルト 適量
手順
1 なすはピーラーで皮を剥き、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし、600Wで3分加熱する。
2 レモンを1個分絞る。加熱したなすを2cm角に切る。
3 レモン汁大さじ4、グラニュー糖をあわせる。
4 <3>のタレの中になすと2cm角に切った梨を入れ、和える。
5 ヨーグルトをかけて完成！
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by 有野晋哉
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