レンチンマッシュ雪だるま
材料 (4個分)
じゃがいも 1個(150g)
大さじ1/2
バター(食塩不使用) 5g
マヨネーズ 大さじ1/2〜1
少々
こしょう 少々
【飾り付け】
ベビーリーフ 適量
かにかま(赤い部分) 2本分
いり黒ごま 8粒
手順
1 じゃがいもの皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿に乗せる。水を加え、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。 
2 じゃがいもの粗熱を取ったらマッシャーなどで潰し、無塩バターを加えて溶かし、粗熱を取る。
3 粗熱をとっている間に、カニカマの赤い部分を8本に裂き、マフラーを作る。口も4本作る。
4 マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。(じゃがいもの水分量によってマヨネーズは調整して下さい。)
5 4等分にし、更に2等分にして胴体と頭を作る。この時胴体を少し大きく作る。
6 <3>で口、マフラーを作り、いり黒ごまを目にする。
7 ベビーリーフを散らしたら完成。
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