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サムギョプサル丼
さらば青春の光
さらば料理嫌い！極上やみつき飯
材料 (2人分)
豚バラ肉（スライス） 200g
キムチ 50g
サニーレタス 2枚
温泉卵 2個
いり白ごま 適量
塩 少々
こしょう 少々
ご飯 180g
【A】
味噌 大さじ1
砂糖 小さじ1
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
にんにく（チューブ） 1cm
ラー油 小さじ1/2
手順
1 豚バラ肉は塩、こしょうをかけ、フライパンに入れる。中火で両面をこんがり焼く。
2 【A】を混ぜ、サムギョプサルのタレを作る。
3 どんぶりにご飯を盛り、<1>、<2>、サニーレタス、キムチ、温泉玉をのせる。仕上げにいり白ごまを振って完成。
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