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新玉ねぎのグリル 肉味噌のせ
きじまりゅうた
水曜料理しよう
材料 (2人分)
新玉ねぎ 1個
豚ひき肉 150g
小ねぎ 3本
レタス 1/2個
粗びき黒こしょう 少々
ごま油 適量
【A】
水 大さじ3
オイスターソース 大さじ1
味噌 大さじ1
手順
1 串刺し玉ねぎを作る。玉ねぎは縦半分に切り、1.5cm間隔に爪楊枝を刺す。半月切りの向きに玉ねぎを等間隔に切り分ける。
2 小ねぎは小口切りにする。レタスはくし形の食べやすい大きさに切る。 【A】を混ぜておく。
3 フライパンにごま油を薄くひき、玉ねぎの断面を下にして並べ、火にかける。
4 玉ねぎに焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら器に盛り付ける。
5 <4>の空いたフライパンでひき肉をパラパラになるまで炒める。【A】を加え、ゆるいとろみが付くまで煮つめ、小ねぎを混ぜる。
6 <4>の器にレタスを盛り付け、肉味噌をかけ、粗びき黒こしょうを振る。
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エピソード一覧

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8/12 (水) 21:30〜22:30

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7/8 (水) 21:00〜22:00

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5/20 (水) 21:30〜22:30

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1/22 (水) 22:00〜23:00

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1/8 (水) 22:00〜23:00

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12/25 (水) 22:30〜23:30

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さんまを蒲焼きにしよう！

9/25 (水) 22:00〜23:00

チャプチェで秋を感じよう！

9/11 (水) 22:00〜23:00

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1/23 (水) 22:00〜23:00

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12/12 (水) 22:00〜23:00

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12/5 (水) 22:00〜23:00

ポークをソテーしよう！

11/28 (水) 22:00〜23:00

配信は中止となりました

11/21 (水) 22:00〜23:00

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11/14 (水) 22:00〜23:00

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11/7 (水) 22:00〜23:35

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10/31 (水) 22:00〜23:00

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10/24 (水) 22:00〜23:00

定番のオムライスを作ろう！

10/17 (水) 22:00〜23:00

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10/10 (水) 22:00〜23:00

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10/3 (水) 22:00〜23:00

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9/26 (水) 22:00〜23:00

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9/19 (水) 22:00〜23:00

旬のさんまを食べよう！

9/12 (水) 22:00〜22:30

豆腐をタルタルにしよう！

9/5 (水) 22:00〜23:00

オイスターとマヨで炒めよう！

8/29 (水) 22:00〜23:00

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8/22 (水) 22:00〜23:00

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8/8 (水) 22:00〜22:50

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8/1 (水) 22:00〜22:45

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7/25 (水) 22:00〜22:40

ズッキーニを肉で巻こう

7/18 (水) 22:00〜22:40

夏っぽい照り焼きをつくろう

7/11 (水) 22:30〜23:00

基本のそうめんつゆをつくろう

7/4 (水) 22:00〜22:45

ひき肉をピーマンに詰めよう

6/27 (水) 22:00〜22:45

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6/13 (水) 22:00〜22:40

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6/6 (水) 22:00〜22:40

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5/30 (水) 22:00〜22:40

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キャベツをこんがり焼こう

5/16 (水) 22:00〜22:40

サバ缶のレシピ本発売記念

5/9 (水) 22:00〜22:40

ガッツリ肉パエリアをつくろう

5/2 (水) 22:00〜22:40

ソーセージとトマトを炒めよう

4/25 (水) 22:00〜22:30

鶏胸肉であんかけをつくろう

4/18 (水) 22:00〜22:30

きゅうりとひき肉でうまいっ！

4/11 (水) 22:30〜23:10

鶏胸肉とトマトでうまいっ！

4/4 (水) 22:00〜22:30

基本のハンバーグをつくろう

3/28 (水) 22:00〜22:30

スナップエンドウを肉で巻こう

3/21 (水) 22:00〜23:20

肉とえびをシューマイにしよう

3/14 (水) 22:00〜22:20

胸肉をフライドチキンにしよう

3/7 (水) 22:00〜22:20