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きのこポン酢ペペロンチーノ
相羽あいな
今日の気分はポンマヨどっち？
材料 (2人分)
にんにく 2片
玉ねぎ 1/4個
しめじ 50g
まいたけ 50g
ブロックベーコン 40g
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
粗びき黒こしょう 少々
【A】
ポン酢しょうゆ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
輪切り唐辛子 ひとつまみ
スパゲッティ 180g
（お好みで）柚子こしょう 適量
手順
1 【A】を混ぜ合わせておく。にんにくはみじん切りにする。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
2 しめじは石づきを切り落として小房に分ける。まいたけは小房に分ける。ベーコンは1cm程の厚さに切り、短冊切りにする。
3 スパゲッティは表示通りに茹でる。茹で汁を50mlとっておく。
4 フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて弱火にかける。
5 ベーコンがこんがりしたら玉ねぎ、しめじ、まいたけを加えて塩、こしょうをし、しんなりするまで炒める。
6 【A】と茹で汁を加えて混ぜ、スパゲッティを加える。よく混ぜ、粗びき黒こしょうをふり、器に盛る。
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材料: にんにく 玉ねぎ 鶏もも肉 オリーブオイル バター 薄力粉 牛乳 ピザ用チーズ 卵 マヨネーズ 塩 こしょう 粗びき黒こしょう スパゲッティ
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