パルメザンとろろ昆布おにぎり
材料 (2人分)
ごはん 約240g
とろろ昆布 適量
粉チーズ(パルメザン) 適量
【A】
ミックスナッツ 10g
粉チーズ(パルメザン) 大さじ1
有塩バター 10g
少々
粗びき黒こしょう 少々
手順
1 ミックスナッツはポリ袋に入れ、麺棒などで細かく砕く。
2 バットなどに、とろろ昆布と粉チーズをそれぞれ広げて入れておく。
3 大きめのボウルにごはん、【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。
4 <3>を2等分にして、ラップなどで握る。 粉チーズ、とろろ昆布をまわりにまぶしつけ、優しく形を整えて、器に盛りつける。
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