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スモークサーモンワカモレ
アインシュタイン
Barアインシュタイン
材料 (2人分)
アボカド 1/2個（約100g）
玉ねぎ 1/4個（約50g）
スモークサーモン 50g
バケット お好みで
【A】
オリーブオイル 大さじ1
レモン果汁 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
粗びき黒こしょう 少々
手順
1 アボカドは種を除き、皮を剥く。ボウルに入れ、フォークなどで潰す。
2 玉ねぎはみじん切りにする。スモークサーモンは荒く刻む。
3 <1>に<2>、【A】を入れて混ぜる。器に盛り、お好みでバケットなどを添える。
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