かぼちゃ肉巻きのカラフルシーザーサラダ
材料
(2人分)
かぼちゃ（正味）
150g
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）
100g
グリーンリーフ
1/3個
キウイフルーツ
1個
ミニトマト
6個
塩
少々
黒こしょう
少々
片栗粉
適量
キユーピー シーザーサラダドレッシング
適量
サラダクラブ クルトン
適量
【A】
キユーピー シーザーサラダドレッシング
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
手順
1
かぼちゃを耐熱皿にのせる。ラップをして、電子レンジ（600W）で1分加熱し、荒熱をとる。
2
グリーンリーフは、一口大にちぎり、水洗いをし、ザルで水気を切ったら、器に盛り、ラップをして冷蔵庫に入れておく。
3
キウイフルーツは、皮をむき、1cm幅の輪切りに切る。ミニトマトは、3等分の輪切りにする。
4
かぼちゃを6等分に切り、豚肉を巻き付ける。塩、黒こしょう少々をふり、片栗粉を表面に薄くまぶす。
5
フライパンにのせ、蓋をして、弱めの中火で約3分加熱する。
6
こんがりとしてきたら、裏返し、同じように約3分焼く。出てきた油をペーパーで拭きとり、合わせた【A】を加えてよく絡める。
7
グリーンリーフにキウイフルーツ、ミニトマトを飾り、<6>をのせ、シーザーサラダドレッシングをお好みの量をかける。
8
クルトンをトッピングする。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
この配信で作った他のレシピ
Liveを見るなら 今すぐダウンロード！