cookpadtv
たらこバターコロッケ
春名真依
神虹食堂まいまい亭
材料 (2人分)
じゃがいも 2個
バター 15g
たらこ 50g
塩 少々
こしょう 少々
牛乳 小さじ1
パン粉 20g
サラダ油 適量
【A】
卵 1個
薄力粉 30g
【たらこソース】
たらこ 5g
牛乳 50ml
バター 5g
薄力粉 小さじ1
手順
1 じゃがいもは皮をむいて一口大の大きさに切り耐熱皿に並べる。電子レンジ（600W）で5分加熱する。
2 熱いうちにフォークなどで潰す。バターを加えて溶かし、塩、こしょうする。
3 たらこを加えてさっと混ぜ、俵型に成形する。
4 ボウルに<A>を入れてよく混ぜる。<3>を薄くつけ、パン粉を全体にまぶす。
5 中温に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。
6 【たらこソース】小さめのフライパンにバターを溶かし、薄力粉を加えて溶かす。
7 牛乳を加えとろみがつくまで加熱する。たらこを加えて塩、こしょうで味を調える。
8 器にベビーリーフを盛り、<5>を盛り付け、<7>をかける。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
この配信で作った他のレシピ
磯辺ささみフライ
by 春名真依
材料: ささみ 塩 卵（M） 薄力粉 パン粉 青のり サラダ油
レシピを見る

エピソード一覧

たたきビビンバでうまいまい！

5/5 (日) 19:00〜20:00

青椒肉絲でうまいまい！

3/5 (火) 19:00〜20:00

ロールキャベツでうまいまい！

1/31 (水) 19:00〜20:00

洋風カツ煮でうまいまい！

11/9 (木) 19:00〜20:00

エビマヨ餃子でうまいまい！

10/4 (水) 19:00〜20:00

キーマカレーでうまいまい！

8/22 (火) 19:00〜20:00

梅しそよだれ鶏でうまいまい！

7/12 (水) 19:00〜20:00

冷やし中華でうまいまい！

6/14 (水) 19:00〜20:00

鰆の西京焼きでうまいまい！

5/5 (金) 19:00〜20:00

たけのこご飯でうまいまい！

3/9 (木) 19:00〜20:00

あんかけ焼きそばでうまいまい！

2/9 (木) 19:00〜20:00

チーズタルタルでうまいまい！

1/7 (土) 13:00〜14:00

すきやきアレンジでうまいまい！

12/18 (日) 19:00〜20:00

八宝菜で辛うまうまい！

11/7 (月) 19:00〜20:00

焼き銀杏チキン南蛮でうまいまい

10/17 (月) 19:00〜20:00

秋のWホイル焼きでうまいまい！

9/27 (火) 19:00〜20:00

夏の旨辛焼きとうもろこし麻婆豆腐

8/11 (木) 19:00〜20:00

ご飯が進む沖縄料理

7/18 (月) 19:00〜20:00

クッキーをプロデュース

6/7 (火) 19:00〜20:00

お米が進む韓国料理

5/17 (火) 19:00〜20:00

揚げ物でうまいまい！

4/26 (火) 19:00〜20:00

中華料理でうまいまい！

3/7 (月) 19:00〜20:00

てりやきチキンでうまいまい

2/7 (月) 19:00〜20:00

ルーローハンでうまいまい！

1/13 (木) 19:00〜20:00

生姜焼き＆味噌煮でうまいまい

12/26 (日) 19:00〜20:00

米が進む揚げ物レシピ！

11/24 (水) 19:00〜20:00