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ロースト梨タルティーヌ
アインシュタイン
Barアインシュタイン
材料 (2人分)
バケット 4枚
梨 1/4個（約50g）
クリームチーズ 約35g
くるみ 8g
塩 少々
粗びき黒こしょう 少々
【A】
オリーブオイル 大さじ1
にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
手順
1 クリームチーズは常温に戻しておく。【A】を混ぜ合わせておく。
2 梨は皮をむいて8枚に薄く切る。しっかりと水分をペーパーなどで押さえる。くるみは包丁で細かめにざく切りにする。
3 バケットに【A】の1/4量をぬり、クリームチーズの1/4量をぬる。くるみの1/4量をちらし、梨を2枚のせる。
4 同様に3枚つくる。
5 トースターで梨に熱が入るまで5分程度焼く。 ※梨が透き通ってきたら大丈夫です。
6 器に盛りつけ、塩、粗びき黒こしょうをふる。
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