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抹茶マロンロッキーロード
SUPER★DRAGON
スパドラキッチンステージ
材料 (13〜15枚)
バター（食塩不使用） 100g
グラニュー糖 60g
卵 20g
薄力粉 170g
抹茶 5g
ベーキングパウダー ひとつまみ
むき甘栗 20g
ナッツ 50g
手順
1 ナッツと栗は粗く刻んでおく。バターと卵は常温に戻し柔らかくしておく。粉類はふるっておく。
2 ボウルにバターを入れてホイッパーでよく練る。グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
3 溶いた卵を少しずつ加え都度混ぜる。ふるった粉類を加え切るように混ぜる。
4 ナッツと栗を加えてさっと混ぜ平たく広げる。ラップで包み冷蔵庫で1時間程度休ませる。
5 7mm程度の厚さに伸ばし丸形で抜く。天板に並べ170℃で14〜15分焼く。 天板に並べたまま冷ます。
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材料: バター（食塩不使用） グラニュー糖 卵 薄力粉 ココアパウダー ベーキングパウダー 芋けんぴ ナッツ
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