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白玉あんみつパルフェ
真田ナオキ
本気惚れナオキごはん
材料 (2人分)
白玉粉 30g
水 20〜30ml
さくらんぼ 2個
フルーツミックス 適量
寒天（市販） 適量
赤えんどう豆（市販） 適量
粒あん 適量
黒蜜 適量
ホイップクリーム お好みで
手順
1 ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えて手で混ぜる。
2 耳たぶくらいの固さになったら、食べやすい大きさに手でちぎり丸める。
3 鍋に湯を沸かし、<2>を茹でる。白玉だんごが浮いてきたら1分ほど茹で、冷水に上げて冷ます。
4 器に材料を自由に盛りつけ、最後にさくらんぼを飾る。黒蜜を添える。
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エピソード一覧

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