ジェノバベーコンナッツ
材料 (2人分)
ミックスナッツ(有塩) 150g
オリーブオイル 小さじ1
ベーコンビッツ 10g
【A】
バジル 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1/8
コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2
小さじ1/2
手順
1 【A】を混ぜ合わせておく。
2 フライパンにナッツとオリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせる。なじんだら中火にかけ、油が回るようによく混ぜ合わせる。
3 油がなじんだら火を止めて<1>を全体にふりかけてまんべんなくなじませる。
4 バットなどに広げてカリッとするまで冷ます。
5 ベーコンビッツを全体にまぶす。
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