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豚肉と玉ねぎのみそしょうが焼き弁当
本田よう一
つま弁　弁当編
材料
豚ロース肉（薄切り） 3枚（80g）
玉ねぎ 1/4個（50g）
サラダ油 小さじ1
【A】
みそ 小さじ2
みりん 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
おろししょうが 1片分
小麦粉 小さじ1/2
手順
1 豚肉は長さを半分に切る。玉ねぎはくし型切りにする。
2 熱したフライパンにサラダ油を入れて、<1>を入れる。中火で2分ほど炒めて、火が通ったら、小麦粉を入れて、さっと炒める。
3 【A】を入れて、全体を絡めて、バットなどに移して、冷ます。
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