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エリンギとカニ風味カマボコのスープ
本田よう一
つま弁　つまみ編
材料
エリンギ 2本
かに風味かまぼこ 50g
塩 少々
ごま油 小さじ1
練りわさび お好み量
顆粒洋風スープの素 小さじ1弱
手順
1 エリンギは大きいものは横半分に切り、手でさく。かに風味かまぼこも手でさく。
2 耐熱皿にエリンギを乗せて、塩を振り、かに風味かまぼこを乗せる。
3 ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。
4 ざっと混ぜ合わせて、ごま油とわさびであえる。
5 出来上がりの全量の1/2量と水1カップ（分量外）、顆粒洋風スープの素を入れて煮る。
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