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豚肉とキャベツのみそおかか炒め弁当
本田よう一
つま弁　弁当編
材料 (1人前)
豚ロース 1枚（100ｇ）
キャベツ 1/2枚（50g）
塩こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
【A】
みそ 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
かつお節 4g
手順
1 豚肉はそぎ切りにする。塩こしょうをもみ込む。キャベツはひと口大に切る。
2 熱したフライパンにサラダ油を入れて、豚肉を入れて、2分ほど中火で炒める。
3 キャベツを加えて、30秒ほど炒めたら、【A】を加えて、全体にからめる。
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