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いんげんのいかだ焼き
本田よう一
スグ食べたい！おあずけ弁当
材料
いんげん 3〜4本
サラダ油 小さじ1
塩 少々
手順
1 いんげんは4cm長さに切り、4本くらいをまとめて、串で端の方を刺す。
2 フライパンにサラダ油を入れて、<1>を入れて、1分ほど焼き、返して、さらに1分ほど焼く。
3 時折フライ返しなどで押し付けて焼く。
4 取り出して、塩少々をふる。
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