cookpadtv
なすとエリンギのみそチーズ炒め
本田よう一
スグ食べたい！おあずけ弁当
材料
なす 1本（100g）
エリンギ 小2本（50g）
ベビーチーズ 1個（15g）
オリーブ油 大さじ1/2
■【A】
みそ 小さじ1〜1と1/2
みりん 大さじ1/2
砂糖 1つまみ
粗びき黒こしょう 少々
手順
1 なすはヘタを切り、長さ半分に切る。縦4等分に切る。エリンギは縦4等分に切る。長いものは長さを半分に切る。
2 チーズは5mm角くらいに切る。
3 フライパンにオリーブ油を入れて、なすは皮目を下にして、エリンギと一緒に入れて、中火で2分ほど焼く。
4 返して、さらに1分ほど炒める。
5 【A】を入れて、30秒ほど炒めて、みそが香ばしい香りになったら、チーズとこしょうを入れてさっと炒める。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
この配信で作った他のレシピ
さばのマスタードマヨ焼き
by 本田よう一
材料: 塩さば ピーマン ■【A】 粒マスタード マヨネーズ ごはん 削り節
レシピを見る
カニかまぼことにんじんのジンジャーマリネ
by 本田よう一
材料: にんじん かにかまぼこ （オーシャンキング） ■【A】 酢 オリーブ油 塩 砂糖 しょうがのすりおろし
レシピを見る

エピソード一覧

秋味！れんこんはさみ焼き弁当

9/26 (水) 17:30〜18:00

今が旬！さんまのお弁当

9/19 (水) 20:00〜20:30

スグ食べたい！塩サバ弁当

9/12 (水) 20:00〜20:30

さっぱり！秋鮭の南蛮漬け弁当

9/5 (水) 20:00〜20:30

残暑に負けない！豚しゃぶ弁当

8/29 (水) 20:30〜21:30

食欲モリモリ！豚肉ネギ塩弁当

8/22 (水) 17:00〜18:00

プルコギ弁当をおあずけ！

8/15 (水) 20:00〜20:20

なすの甘みそ炒め弁当

8/8 (水) 20:00〜20:20

手軽に！タンドリーチキン弁当

7/25 (水) 17:00〜17:20

副菜お手軽ししとう肉巻き弁当

7/18 (水) 20:30〜21:00

変わり三色弁当

7/4 (水) 20:00〜20:20