カニかまぼことにんじんのジンジャーマリネ
材料
にんじん 1/3本(50g)
かにかまぼこ 20g
(オーシャンキング)
■【A】
小さじ1
オリーブ油 小さじ1
ひとつまみ
砂糖 2つまみ
しょうがのすりおろし 1/3片分(3g程度)
手順
1 にんじんはピーラーで薄切りにする。かにかまぼこはほぐす。
2 ビニール袋に<1>と【A】を入れて軽くもみ合わせる。にんじんが少ししんなりしたら出来上がり。
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