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まいたけの梅おかか和え
野上優佳子
おいしいお弁当の方程式
材料
まいたけ 40g
酒 小さじ1
梅肉 1/2個分
かつお節 少々
手順
1 まいたけは手で適当な大きさにさく。耐熱容器に入れて酒をふり、ラップをして600wで1分加熱。
2 〈1〉を取り出し、梅肉とかつお節で会える。
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