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さつまいものレモン煮
野上優佳子
おいしいお弁当の方程式
材料
さつまいも 100g
レモン 3枚（薄切り）
砂糖 小さじ1.5
水 ひたひた程度
手順
1 さつまいもは1cmの輪切りにする。水にさらしてアク抜きしたら水気を切る。
2 すべての材料を鍋に入れて火にかけ、汁けがなくなるまで煮る。
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