ちぢみほうれん草のごま和え生姜風味
材料
ちぢみほうれん等 1/2株
【合わせ調味料】
しょうがすりおろし 小さじ1/4〜1/2
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
すりごま 小さじ1
(白でも黒でも)
手順
1 ほうれん草は水洗いし、根元に十字の切り込みを包丁でいれる。
2 濡れた状態でラップにふんわり包み、耐熱皿に乗せて1分30秒レンジ加熱。
3 レンジから取り出し、水にさらして水気をしぼる。食べやすい大きさにきりそろえる。
4 ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れて混ぜたら、<3>を加えて和える。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード!

エピソード一覧